alatxa

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• allache — ● allache nom féminin (espagnol alache, du mozarabe) Nom usuel de l alose et de la sardinelle. ⇒ALLACHE, subst. fém. Sorte de sardine de la Méditerranée, d une longueur moyenne de 8 cm (cf. Lar. encyclop.) : • ... les sardines véritables et les… …   Encyclopédie Universelle